jozefgalg

jozefgalg. Mijn favoriete keuken is de Multi-culturele keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 17-02-2005. Mijn pagina is 8.253 keer bekeken en 1 keer gebookmarkt. Ik ben een typische bewuste eter, ik houd van verantwoorde voeding.

Over jozefgalg

Ik hou van koken en lekker eten maar op een gezonde manier. Zout gebruik ik zelden omdat je dat via kruiden en ingredi?nten gemakkelijk kunt compenseren. Ik sta altijd open voor nieuwe bijzondere recepten en wil graag veel leren over het bereiden van allerlei gerechten. Snelle happen zijn niet aan mij besteed, maar helaas geef ik er wel eens aan toe. Ik leer heel veel van kooksterren op Smulweb, met name van Trice.

Hobbies Het leukst om te doen vind ik de voorbereidingen, het snijwerk, en de ingredi?nten klaar maken om toegevoegd te worden. Ik hou niet van pasklare dingen uit een zakje, die je met water aanlengt of kant en klaar eten dat in de magnetron wordt opgewarmd. Helaas geef ik me in de snelligheid wel eens over aan een magnetronmaaltijd. Telkens leer ik meer op kookgebied.Elke dag steek ik weer wat op. Omgaan met mensen vind ik leuk. Dat is mijn werk en eigenlijk mijn hobby. Heel belangrijk is dat je dan eerlijk met elkaar omgaat, maar daar ontbreekt het in het leven soms wel eens aan.